阳山水蜜桃果型大、颜色美，香味浓厚，汁百味甜，特色美食与众不同，桃瓜瓤含糖量8—12%，柠檬酸0.3—0.8%，还带有蛋白、无机盐、钙、铁、胡罗卜素、维他命C等化学物质。阳山水蜜桃肉甜汁多，含丰富多彩铁制，能提升身体血红蛋白浓度总数。阳山水蜜桃的主要种类有什么？

特成熟水蜜桃（5月末、6月上中旬成熟期）
春蕾，别名005，1986年定。果子长卵圆形，歪斜，两半部较对称性。尖部高低不平，果顶级园。均值果重62克，较大果重142克。外果皮背景色乳黄；顶端或阳面着红晕，皮易脱离。瓜瓤奶白色，近核处无鲜红色，顶端有小量红色素。色泽软溶，汁多，特色美食淡甜，含可溶固形物9.3%。核软，半离，易破裂。
桃花，由上海农科院园艺学研究室往北农2号*春蕾交杂胚培养成。一九八九年命名。果子近环形，果型齐整，果顶圆，两半部较对称性。均值果重87克，犀大果重160克。外果皮背景色绿黄，果顶及阳面遮盖黑斑，暗紫色覆盖范围占全果的60%，皮易脱离。瓜瓤乳白色，顶部小量乳白色，近核处无鲜红色。肉厚，质软，汁中多，特色美食甜，有香味，含可溶固形物9%—12%。粘核。
晖雨水，系江苏省农科院园艺学研究室由朝晖*雨花露有性杂交培育，1994年根据江苏粮食作物品种审定联合会核准。树形强壮，树形开业。有蜂花粉，量多，挂果率高，早果丰产。果子环形，两截对称性，均值单果重124克，较大单果重174克，外果皮黄棕色，有玫瑰花红晕，颜色鲜丽，瓜瓤奶白色而绵软，特色美食甜。6月上中旬成熟期。
成熟水蜜桃（6月中、中下旬成熟期）
雨花露，果型很大，均值果重250克，长环形，背景色乳黄，果顶有浅红细黑斑，瓜瓤奶白色，绵软鲜嫩，香味浓，特色美食甜，含可溶固形物11.8%。半离核。6月18此前后成熟期。
银花露，系江苏农业科学院园艺学研究室60年代年有性杂交培育的成熟水蜜桃种类，1994年根据省部级种类评定。果子环形，均值果重160克，较大果重260克。果顶圆微凹，手术缝合线浅，两半部较对称性；外果皮黄棕色，披有玫瑰花细点，有时候连接成晕，外果皮易脱离。瓜瓤奶白色，近核处无鲜红色，液汁多，为软溶质；特色美食甜，有香味；含可溶固形物12—13.5%，可溶糖5.92%。6月末果子成熟期。
白凤，果子中等水平大，环形，略扁，腹腔稍凸，两截不一样，果顶圆，均值果重130克，较大果重350克，外果皮乳白色，稍带绿黄，有红晕，颜色艳，美观大方。果色泽细，液汁多，味甜，香味浓。无锡市地域7月上、中下旬成熟期。粘核，质量优质。
朝晖，果环形，两截稍不一样，果子大，均值果重150克，较大果重600克左右，果顶圆平，手术缝合线浅。外果皮背景色黄稍带绿，着鲜红色花纹或红晕，瓜瓤奶白色，核周鲜红色，色泽高密度，化学纤维少，液汁中有，香味浓，特色美食甜味酸。质量优质。7月中下旬果子成熟期。
中熟水蜜桃（6月成熟期）
湖滨蜜露，该种类为无锡市近郊区河埒乡湖滨村桃农邵阿盘于1964年在桃园挑选出。7月中、中下旬果子成熟期。果子圆球形，均值果重130克，有的横径超过纵径，果顶略凹痕，两半部均匀。外果皮乳黄，近手术缝合线上有淡红霞，皮易脱离。瓜瓤与近核处皆乳白色，色泽细腻，绵软溶于，化学纤维少，甜浓无酸，可溶固形物13—13%，质量上等。以其成熟期在白凤採收之后，故那时候称其为晚白凤。
阳山蜜露，系阳山镇在白发桃中发觉的大自然基因变异。果型圆，稍扁。手术缝合线浅，两边对称性，顶端平或微凸。均值单果重260克，较大果重超出350克；外果皮背景色乳黄，阳面有红晕，瓜瓤奶白色，外果皮易脱离。近核处暗紫色，粘核。特色美食甜，可溶固形物13.0－16.0%，液汁多，香味浓，质量优质。7月中下旬至8月上中旬成熟期。本种类对流胶病的防御力较强。
柑桔新品种水蜜桃（7月中旬成熟期）
白发，果个大，长环形，果顶级平，均值果重130克，较大超出果重300克。外果皮乳白色，稍带红晕或花纹。瓜瓤奶白色，腹腔及近核上有鲜红色，瓜瓤硬。液汁多，高密度，橙味甘甜。粘核。耐储运，质量优质，8月上中旬成熟期。
迟圆蜜，系江苏省农科院园艺学所有性杂交培育。果子卵圆，均值单果重181克。外果皮黄棕色，着小量淡粉色细点，韧皮强，易脱离。瓜瓤乳白色，较溶质，较高密度液汁多，香味浓，特色美食浓甜，可溶固形物含水量14.8%，8月末果子成熟期。
特柑桔新品种水蜜桃（9月上中旬成熟期）
迎庆，9月上中旬果子成熟期。果子大，均值果重164克。果型圆，外果皮绿乳白色。硬溶质，特色美食甜浓味酸，可溶固形物12%。蜂花粉量多。 [7]
营养成分
水蜜桃的营养成分：不论是潘桃，還是水蜜桃，一样是肉甜汁多，含丰富多彩铁制，能提升身体血红蛋白浓度总数，古代人流传常吃桃子能“益色调”，缘故将会再此。水蜜桃带有多种多样营养元素，每百克能食一部分中带有蛋白0.7克，人体脂肪0.5克，糖分7克，膳食纤维3.1克，钙8mg，磷30mg，铁1mg，胡罗卜素0.02mg，硫胺素0.6mg，维他命C6mg。营养专家在剖析较为后，明确水蜜桃蛋白的含水量比iPhone、草莓高好几倍，比梨多七倍。铁的含水量比iPhone多三倍，比梨多5倍。因而在世界各国水果市场上被称作“果中王后”。